Мусовий десерт, основа із пісочного тіста та крем-сиру вкрита кремом Шантії з лимонною ноткою, глазурована білим шоколадом та покрита велюром із карамельного шоколаду.
В Україні лише ми виготовляємо даний десерт, адже це ручна робота.
Смак: цитрусова нотка, ніжний, легкий.